如何计算派对轰趴活动中的食物饮料数量,买多少合适?派场派对轰趴创意
要举办一场活动,食物和饮料是重中之重,毕竟人都是要吃喝的,那么问题来了?
我到底购买多少饮料合适?我制作食物的话多少合适呢?
派场根据上万场轰趴经验告诉你哦
基本原则
每个成年人总共消耗1斤食物;孩子们,大约1/2斤。也就是半斤
您提供的食材饮料种类越多,每个需要的就越少;另外晚上,客人总是比白天多吃喝。
酒水饮料
每8位客人可以喝一瓶葡萄酒
每10位客人可以喝掉4升饮料
通常,客人在头一个小时会喝2杯饮料,此后每小时会喝1杯饮料。不要忘记冰块。另外配备柠檬和酸橙。
开胃菜和开胃菜
开胃酒假设每个客人每小时会吃4至6口。对于大餐前的鸡尾酒时间,每人总共6口是安全的估计。
肉类用量
对于以蛋白质为中心的宴会:计划为每个成年人提供0.5-08斤主要肉类或海鲜。如果有热狗,肋骨,鸡腿和大腿容易饱腹的可以减少一半,可以考虑加些小馅饼,以便客人可以补充蛋白质。
调味品
没有一点红色,黄色和绿色,烧烤就不完整。除了简单的烧烤调料外,一些可以生吃的蔬菜也可以准备些
甜品
蛋糕甜品每个人可以吃0.2斤左右,花样尽量多谢吧